濱海香腸廠家告訴您香腸和什么菜炒更好吃
濱海香腸廠家告訴您香腸和什么菜炒更好吃
香腸這種食品在人們的日常生活飲食當(dāng)中,是非常的常見,也是很多小孩子喜愛的食品,香腸不僅既可以直接食用,還可以制作成菜品,因此很多人的家長想要孩子食用的更富有營養(yǎng)價值就會把香腸和-一些食材一起搭配,下面就讓小編給大家介紹-一些,香腸和什么菜吃炒更好吃呢?
首先,香腸和什么菜更好吃呢?花菜:十字花科植物,具有補(bǔ)腎填精,健腦壯骨,補(bǔ)脾和胃的功效。
準(zhǔn)備好花菜、香腸,花菜清理。上面壞掉的部分,洗干凈,分離花菜有技巧:從花菜的蒂開始處理,把花菜分開一朵小花菜(切開每一朵的干,然后用手輕輕分開),然后也是從干切一刀,不切破,然后,用手輕輕的分開,分成一小瓣,香腸可以直接切成片。
其次,鍋內(nèi)置燒熱,放入花椒和花油菜翻炒,加一些水從花菜邊緣慢慢淋下,燜燒一會,加入香腸繼續(xù)翻炒,加少許鹽,起鍋,可以和茄子一起炒,因?yàn)榍炎右蘸芏嘤筒藕贸缘?,而臘腸剛好可以邊炒邊給茄子吸收油;可以和香干一起炒很下飯,不過容易。上火,所以我--般不這樣炒;臘腸炒青椒這可能是湖南人的很愛,可以放些小米椒會很辣,湖南人經(jīng)常這樣吃;臘腸炒腐竹口感非常好;配芹菜一-起炒看上去很有食欲。臘腸炒萵筍也是不錯的選擇。
香腸蛋炒飯材料:香腸兩條,包心菜6葉,雞蛋2個,沙拉油3大匙,蔥1根,白飯3碗,調(diào)味料和香菜少許,鹽和胡椒及味精少許。
做法:香腸切成小塊,包心菜也切成小塊。燒熱油鍋,放油3大匙,將打勻之蛋汁淋下,快速鏟轉(zhuǎn),約7分熟左右即可。把飯、香腸、蔥花放入鍋中,用鍋鏟背一邊攪開飯團(tuán)一邊翻炒,再入調(diào)味料。結(jié)尾把包心菜下鍋,輕輕翻炒,待炒軟即可。
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