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香腸加工

簡易電飯鍋整個番茄飯(香腸版)

簡易電飯鍋整個番茄飯(香腸版)

發(fā)布日期:2019-04-23 作者: 點擊:

 淘米后將米飯倒入電飯煲內(nèi)膽,水只需要沒過米飯一點,根據(jù)米飯多少適量放鹽攪拌均勻,中間放一個番茄,周圍放點香腸、火腿腸,然后可以開始蒸啦

四十分鐘后開鍋~
然后將飯攪拌均勻,也可以把番茄去皮了,因為寢室材料有限,沒有黑胡椒和橄欖油,但可能是香腸太香,味道真的很好~

我做的是一個人的量,所以所有東西都少少的,也可以不放香腸和火腿腸,放點其他的比如菠蘿,酸酸甜甜超級好吃,根據(jù)自己口味喜歡什么放什么,反正都很好吃~我覺得飯硬點更香,所以水放的少,喜歡吃軟點的飯的朋友可以多放點水。

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香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調(diào)好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗,一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2008年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。


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