曝光不為人知的各行業(yè)潛規(guī)則 灌香腸短斤少兩
市民稱灌香腸短斤少兩 記者暗訪遇潛規(guī)則
“我買了8斤豬肉去灌腸,結(jié)果加上調(diào)料,出來的腸竟然才七斤半!”2011年1月8日,居民劉女士說,她前天下午買了8斤豬肉,交給市場上一家肉店加工灌腸。劉女士隨后到朋友店里聊天,朋友提醒她灌腸時小心被“短斤少兩”,“絞肉機里還能藏不少肉”。劉女士一稱,果然灌腸只有七斤半。隨后記者暗訪,豬肉店老板道出了其中貓膩:“灌腸的時候總會有一些肉留在機器里,等你走了后他就拿出來放著,攢多了再做成香腸自己賣?!边@名店主告訴記者,不少灌香腸的攤點都這樣。
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